هود مخفی وظیفه اصلی سالم‌تر کردن هوا را دارند و هر گونه بخار و چربی موجود در هوا را در حین پخت و پز از بین می‌برند که می‌تواند به هودهای آشپزخانه مبلمان آسیب برساند و پارچه‌هایی مانند پرده، کوسن و اثاثه یا لوازم داخلی را آغشته کند. مقررات انگلستان http://aminfahimi86.monoblog.ir/post-3.html