Para conseguir una auténtica Cochinita esta receta, el punto clave radica en la pasta de achiote y naranja agria. Usualmente, se requiere la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es común usar la carne de https://graysonvnuu180287.blogzag.com/86078781/cómo-hacer-la-cochinita-pibil-yucateco