يُعدّ الشاي من المصادر الغنيّة بمركب العفص أو التانين، الذي يرتبط مع عنصر الحديد الموجود في الأطعمة، ممّا قد يقلل من امتصاصه في الجهاز الهضميّ.[١٥] ويرجع هذا التأثير إلى مادة الثيانين، والتي يعتقد أن لها تأثير كبير على تحسين عملية النوم، وكذلك تقليل التوتر، مما يساعد على الاسترخاء. تساعد https://cruz0hmb6.diowebhost.com/87908852/detailed-notes-on-شاي-اخضر-فوائد